Onze tapas

Avondvullend, gezellig en heerlijke gerechtjes,
iedere woensdag en eerste zaterdag van de maand bij De Douairière
Houd onze agenda in de gaten voor extra tapasavonden.

Onbeperkt genieten van onderstaande gerechten voor €39,95 p.p.

Tapasmenu

Voorgerechten

Rundercarpaccio met pijnboompitten
Kipcocktail met zongedroogde tomaat
Pita met mortadella en mozzarella
Briochetoast met pulled duck
Krabcocktail met cocktailsaus en dille
Krokante sushi van zalm met teriyakimayo
Gerookte zalm met cottage cheese
Gamba-kroketje met saffraanmayo
Pita met burrata en rucola (V)
Curry-samosa met chilisaus (V)
Kaaskroketje met truffelmayo (V)
Krokante sushi met avocado (V)
Kroketje van tomaat en mozzarella (V)
Briochetoast met brie en honing (V)

Soepen

Kerrie-kokossoep (V)
Franse uiensoep (V)
Tomatensoep (V)
Soep van de dag

Hoofdgerechten

Brioche met gekarameliseerd buikspek
Diamanthaas met groene pepersaus en zoetzure sjalot
Butter chicken met naantabrood
Oosterse ribfingers met teriyakisaus
Runderstoofvlees
Varkenshaas met rode wijnsaus
Schnitzel met champignonsaus
Krokant kiphaasje met srirachamayonaise
Gemarineerde spare ribs
Naanta met gyros en tzatziki
Broodje hamburger
Bao bun met Indonesische rendang
Kipspiesje met satésaus en gebakken uitjes
Spicy Buffalo chickenwing met barbecuesaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Gebakken zeebaarsfilet met antiboise
Gamba’s pil pil met peterselie
Roodbaarsfilet met witte wijn-saffraansaus
Kibbeling met remouladesaus
Pasteitje met ragout van knolselderij en champignon (V)
Quiche van groene asperge en Gruyère (V)
Maïsribs met barbecuesaus (V)
Rode curry met naanbrood (V)
Flan van drie soorten kaas (V)
Crispy bloemkool met srirachamayo (V)
Bao bun met rendang van spitskool (V)
Aardappelwedges (V)
Frites met mayonaise (V)
Frites met truffelmayonaise (V)

Salades

Gerookte kip met zwarte sesammayonaise
Gravad Lax met sushirijst en wakame
Watermeloen met feta (V)
Caprese met mozzarella (V)
Caesarsalade met Parmezaan en ei (V)
Geitenkaas met walnoot en honing (V)

Desserts

Karamel-crunch-ijs met fudge
Chocomousse met chocokrullen
Griekse acai-yoghurt met compote
Brownie met vanille-ijs
Citroenmousse met witte chocolade
Sorbetijs
Panna cotta met mangosaus
Mini-kaasplankje
Crème brûlée
Fruitkwarktaartje

Let op: Bij 'no-shows' (zonder dit vooraf te laten weten met minder gasten of helemaal niet gebruik maken van de geplaatste reservering) brengen wij kosten in rekening.
Afmeldingen kunnen (ook last-minute) telefonisch worden doorgegeven.