Onze tapas

Avondvullend, gezellig en heerlijke gerechtjes, iedere woensdag en eerste zaterdag van de maand bij De Douairière
Houd onze agenda in de gaten voor extra tapasavonden

Onbeperkt genieten van onderstaande gerechten voor €29,50 p.p.

Voorgerechten
Rundercarpaccio met oude kaas
Kipcocktail met zongedroogde tomaat
Kalfspastrami met tomatenchutney
Briochetoast met pulled duck en sesam
Gebrande Serranoham met truffelmayo
Krabcocktail met bisque-cocktailsaus
Carpaccio van gerookte zalm met dillecrème
Gamba-kroketje met saffraanmayo
Toast met rillette van makreel
Briochetoast met geitenkaas (V)
Loempia gevuld met groenten (V)
Kaas-rucola-kroketje met mosterdsaus (V)
Kroketje van groenten (V)

Soepen
Tom Kha Kai-soep
Broccolisoep met munt (V)
Uiensoep (V)
Tomatensoep (V)

Hoofdgerechten
Krokant gebakken buikspek met rode wijnsaus
Diamanthaas met gesmoorde paprika en pepersaus
Gehaktschotel met nacho’s en kaas
Varkenshaas met Stroganoffsaus
Schnitzel met champignonsaus
Rode bietenwrap met gekruide kip
Gemarineerde spare ribs
Pita met gyros en tzatziki
Mini-broodje hamburger
Gua Bao-broodje met Indonesische rendang
Kipspiesje met satésaus en gebakken uitjes
Pitabroodje piri-piri met pikante kippendijen
Chicken wings met barbequesaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Catch of the day (visgerecht van de dag)
Gamba’s gemarineerd in knoflookolie
Heekfilet met saffraansaus
Krokante kibbeling met ravigottesaus
Mini-pizza met zongedroogde tomaat (V)
Quiche met tomaat en Gruyère (V)
Nacho-schotel met kidneybonen (V)
Stoofvlees van jackfruit (V)
Flan van drie soorten kaas (V)
Kastanjechampignons in knoflooksaus (V)
Vegetarische truffellasagne (V)
Aardappelwedges (V)
Frites met mayonaise (V)

Salades
Gerookte kip met zwarte sesammayonaise
Pittige chorizo en olijven
Caesarsalade met gegrilde kip
Gerookte forel met limoenmayo
Gravad lachs met kappertjes
Tonijnsalade met wasabimayonaise
Brie en walnoot met honing (V)
Koolsalade met komkommer (V)
Feta met watermeloen en tzatziki (V)

Desserts
Banaanroomijs met chocolade
Mangomousse met frambozensaus
Chocomousse met amarenakers
Cassisparfait met gel van zwarte bes
Brownie met vanille-ijs
Sorbetijs
Panna cotta met gemarineerd fruit
Mini-kaasplankje
Crème brûlée
Gebak van de dag