Onze tapas

Avondvullend, gezellig en heerlijke gerechtjes, iedere woensdag bij De Douairière
Houd onze agenda in de gaten voor extra tapasavonden

Onbeperkt genieten van onderstaande gerechten voor €27,95 p.p.

Voorgerechten

Rundercarpaccio met oude kaas
Kipcocktail met kerriemayonaise
Zachtgegaarde lamsschouder met truffelcrème
Spaanse chorizo met olijven
Cocktail met Noorse garnalen en rivierkreeftjes
Toast met tonijnsalade en appel
Gravad Lachs met wasabi-crème
Kroketje van gamba met saffraanmayonaise
Bitterbal van risotto met basilicummayo (V)
Loempia gevuld met groenten (V)
Toast met brie en perzik (V)
Kroketje van groenten (V)

Soepen

Ossenstaartbouillon
Pompoensoep (V) 
Knolselderijsoep (V) 
Soep van de dag

Hoofdgerechten

Kipspies met satésaus
Gemarineerde spare ribs
Diamanthaas met rode wijnsaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Mini-broodje hamburger
Gegrilde zwijnshaas met rode kool 
Pitabroodje met gyros en tzatziki
Varkenshaasmedaillon met champignons 
Schnitzel met ratatouille
Krokant gebakken buikspek met paddenstoelen
Spicy kip met kerrie-kokossaus
Dorade met saffraansaus 
Gemarineerd gamba-spiesje
Filet van rode mul met gemarineerde venkel
Krokante kibbeling met ravigottesaus
Visfrietjes met cocktailsaus
Paprika gevuld met edamame bonen (V)
Quiche met tomaat en Gruyère (V) 
Ravioli met saus van pesto (V) 
Tortilla-schotel met gesmolten kaas (V)
Flan van drie soorten kaas (V)
Lasagne met courgette en tomaat (V)

Bijgerechtjes 
Patatas bravas (V) 
Frietje mét (V)

Mini-salades

Gerookte kip met zwarte sesammayonaise
Serranoham met truffelcrème
Parelhoen met gedroogde abrikozen
Gerookte forel met limoenmayo
Gerookte zalm met saffraancrème 
Makreel met rode bietenmayonaise
Caprese met basilicummayonaise (V)
Geitenkaas met vijgenconfit (V)
Feta met tzatziki (V)

Desserts

Dame blanche
Vanille-honingmousse
Mokkaparfait met karamelsaus
Chocomousse met amarenakersen
Karamelijs met stukjes stroopwafel
Sorbetijs 
Fijne ananas met vanilleschuim
Mini-kaasplankje
Crème brûlée 
Gebak van de dag